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Label de durabilité : un critère dans le choix d'un restaurant

01-02-17

Horecava stand.jpg

Horecava, le salon néerlandais des professionnels de l'hôtellerie-restauration, envisage l'instauration d'un label de durabilité pour les restaurants néerlandais. À l'origine de cette idée est une étude menée auprès des clients de l'hôtellerie-restauration et des professionnels du secteur.

L'étude en question a notamment révélé que 75 % des clients prennent en compte un label de durabilité lorsqu'ils choisissent un restaurant. Un quart des clients interrogés a même indiqué qu'un label de durabilité jouerait un rôle déterminant dans le choix d'un restaurant. Selon cette étude, les professionnels de l'hôtellerie-restauration sous-estimeraient l'impact d'un tel label sur leur chiffre d'affaires.

KeyKeg permet de conserver plus longtemps la boisson en fût, ce qui réduit ainsi les pertes. Entièrement recyclable, ce fût ne nécessite en outre aucun nettoyage et entraîne une baisse de 65 % du transport.

KeyKeg est par conséquent un emballage particulièrement écologique qui permet aux professionnels de l'hôtellerie-restauration de travailler dans un esprit de durabilité. Ce n'est pas pour rien que KeyKeg a récemment remporté le prix "Drinks Business Green Award". 

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Het duurzame eenmalig fust

Al tijdens het ontwerp is rekening gehouden met ons milieu. Een KeyKeg voldoet dan ook ruimschoots aan de milieucriteria van de Europese Unie. KeyKegs bestaan voor een deel al uit gerecyclede grondstoffen. Zo zal de KeyKeg uit meer dan 50% gerecycled PET bestaan. Ons streven is om elke KeyKeg te recyclen voor de productie van nieuwe KeyKegs.

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