Prolongez la durée de conservation dans les fûts avec KeyKeg
Les produits KeyKeg, dotés de la technologie Bag-in-Keg™, permettent de conserver plus longtemps la fraîcheur de votre bière, vin, cidre, kombucha, café, boissons prêtes à boire ou cocktail. Grâce aux fûts KeyKegs, vos boissons conservent leur goût et leur qualité exceptionnelle pendant neuf mois ou plus avant leur ouverture. C'est donc le choix idéal pour le stockage, la distribution locale ou nationale et l'exportation. Même après avoir commencé à servir la boisson, la durée de conservation est d'au moins quatre semaines, mais peut être bien plus longue. KeyKeg vous permet donc de prolonger la durée de vie de vos boissons.
Système KeyKeg Bag-in-Keg™ pour des boissons protégées
La poche intérieure hermétique des KeyKegs maintient l'intégrité de vos boissons et empêche toute altération du goût. Elle protège non seulement le vin, la bière, le café, le cidre, le kombucha, les cocktails et les boissons prêtes à boire contre la contamination microbiologique ou bactérienne, l'oxydation et la dégradation de la qualité, mais elle prolonge également la durée de conservation du produit.
Durée de conservation plus longue pour la distribution ou l'exportation
La technologie KeyKeg Bag-in-Keg™ protège le produit grâce à une barrière laminée légère, hermétique et résistante à la lumière. Cela maintient l'intégrité de vos boissons pendant le transport, l'expédition et le (dé)chargement dans le camion – dans n'importe quel climat. La protection multicouche préserve les arômes de haute qualité et maximise la durée de conservation dans les fûts. Vos boissons peuvent donc parcourir le monde tout en restant aussi fraîches que possible pour les consommateurs.
Un goût vraiment authentique
Avec KeyKeg, vous gardez le contrôle de la saveur, de l'arôme, du goût, de la sensation en bouche et des niveaux de carbonatation que les consommateurs apprécient, quel que soit l'endroit où vos boissons sont servies à travers le monde. En protégeant les boissons contre les impuretés ou la dégradation, le système Bag-in-Keg™ de KeyKeg élimine les différences entre les boissons que vous servez d'un même fût. Contrairement aux fûts traditionnels, vos boissons sont toujours servies avec un goût inaltéré, dans des proportions parfaites et aussi fraîches que le jour de leur fabrication.
Pas besoin de CO2 pour le tirage
Outre la durée de conservation prolongée de vos boissons et le maintient de la fraîcheur, la technologie KeyKeg Bag-in-Keg™ empêche également le gaz de distribution d'entrer en contact avec vos boissons. Vos clients peuvent donc utiliser n'importe quel gaz pour tirer le KeyKeg, jusqu'à la dernière goutte. Il n'est pas nécessaire d'utiliser du CO2, du N2 ou un gaz mixte, car la distribution est possible à l'aide d'air comprimé.
Le système KeyKeg Bag-in-Keg™ et la durée de conservation
Questions fréquemment posées
Qu'est-ce que la technologie KeyKeg Bag-in-Keg™ ?
La technologie KeyKeg Bag-in-Keg™ est une poche intérieure laminée et hermétiquement scellée, assurant plusieurs couches de protection contre la lumière, l'oxydation et la contamination. Elle préserve la durée de conservation des boissons en les séparant, par exemple, des gaz utilisés pour les distribuer. Cela signifie que n'importe quel gaz peut être utilisé pour presser la poche et faire sortir la boisson jusqu'à la dernière goutte. Cela peut, par exemple, être de l'air comprimé, une alternative plus propre et moins chère que le CO2, le N2 ou les gaz mixtes.
Quelle est la durée de conservation d'une bière entamée dans les fûts ?
Grâce au système KeyKeg Bag-in-Keg™, la bière reste fraîche pendant au moins 4 semaines dans le KeyKeg une fois qu'il a été tiré (ouvert). Il est tout à fait possible qu'elle se conserve beaucoup plus longtemps, mais cela dépend du type et du style de bière, de la propreté du système de distribution et du fait qu'elle soit (ou ait été) stockée correctement.
Quelle est la durée de conservation d'une bière en fût (non ouvert) ?
La technologie Bag-in-Keg™ garantit que si le KeyKeg est correctement stocké et n'a pas encore été ouvert, la bière reste fraîche pendant au moins 9 mois, ce qui est similaire à un fût en acier. Mais la bière conditionnée dans nos KeyKegs durables peut se conserver beaucoup plus longtemps si le type, les ingrédients et la teneur en alcool le permettent. La pasteurisation et un remplissage approprié du KeyKeg influencent également la durée de conservation de la bière. Dans certains cas, les brasseries font même vieillir leurs bières dans les KeyKegs !
KeyKeg prolonge la durée de conservation des boissons en fût pour toutes les industries
Vos produits
Quel KeyKeg répond le mieux à vos besoins ?
Pratiques et à usage multiple
Simplifiez-vous la vie avec des fûts légers et faciles à utiliser. Vous pouvez utiliser nos produits KeyKeg pour transporter et servir de nombreux types de boissons différents. Maximisez votre retour sur investissement en évitant les frais importants liés à l'utilisation de fûts traditionnels.
Durables et circulaires
Les produits KeyKeg sont recyclables. Nous nous efforçons d'augmenter régulièrement la quantité de matériaux recyclés utilisés pour la fabrication de chaque nouveau KeyKeg. Aidez-nous à contribuer à un monde meilleur en protégeant les ressources naturelles, en réduisant les déchets et en limitant l'utilisation de l'eau, des produits chimiques et des carburants, et en soutenant une économie circulaire.
Profitez de l'expertise KeyKeg !
Si la durée de conservation dans les fûts est importante pour vos boissons, contactez votre chargé(e) de clientèle pour discuter de vos besoins.
MARISKA MUSCH
Account manager France